Responsabile di cucina per ristorante di carne
Isola del Liri - 2 ore fa
Descrizione del posto vacante
Descrizione
"Gusto", ristorante di carne nel centro storico di Isola del Liri (FR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.
Il locale è aperto solo a cena in settimana, sia a pranzo che a cena nel weekend, chiuso il mercoledì.
La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina ed è motivata a intraprendere un percorso di crescita professionale.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
1. Gestione brigata di cucina
2. Cucina di carne
3. Gestione ordini e forniture
4. Composizione menù
Contratto
Contratto a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio (singolo).
Impegno full time con turni solo a cena lunedì, martedì, giovedì e venerdì, sia a pranzo che a cena il sabato e la domenica. Mercoledì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2500€ netti + bonus.
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