Pastificio Rana è una società internazionale conosciuta ed apprezzata in oltre 65 paesi nel mondo, con un fatturato consolidato di oltre 1.3 miliardi di Euro.
Fondata da Giovanni Rana nel 1962, l'azienda è guidata da oltre 35 anni da Gian Luca Rana, amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione è una delle forze più straordinarie del Gruppo Rana: essa si esprime in ambito tecnologico (con la registrazione di centinaia di brevetti di prodotto e di processo), nella comunicazione e nella dimensione del gusto. Si genera così un'energia creativa capace di rinnovare costantemente un segmento tradizionale come la pasta fresca ripiena e al tempo stesso di dare vita a nuove categorie che ampliano il mercato del fresco.
Da sempre convinta della centralità delle risorse umane, Rana concentra i propri investimenti nella creazione di posti di lavoro (raddoppiati negli ultimi cinque anni), nella ricerca e sviluppo, nella qualità e nel gusto attraverso la selezione delle migliori materie prime, con l'obiettivo di proporre ai consumatori solo prodotti unici.
Oggi il Pastificio Rana conta 8 stabilimenti (5 in Italia, 1 in Belgio e 2 in USA) ed è una grande famiglia di circa 3.500 persone che condividono gli stessi valori, tra cui il desiderio di costruire un futuro più sostenibile per le nuove generazioni. Etica ed innovazione sono i cardini di sessantadue anni di storia, che hanno reso il nostro business solido e in costante crescita.
Stiamo cercando un appassionato Ingredients Food Technologist da inserire nel nostro team Ricerca e Sviluppo a Bartlett (Chicago), Illinois che possa supportare lo sviluppo dei nuovi prodotti garantendone qualità ed eccellenza.
Principali attività e responsabilità:
* Sarà responsabile dell’identificazione e sviluppo di nuovi fornitori per la scelta di materie prime che supportino l’Innovazione di prodotto e permettano di garantire la qualità e l’eccellenza che contraddistingue il Brand Rana.
* Collaborerà attivamente all'interno del team R&D per la valutazione e implementazione di nuove materie prime nella realizzazione di nuovi prodotti e nuove categorie di prodotto.
* Monitorerà le attuali condizioni di mercato e il progresso tecnologico identificando sfide ed opportunità.
* Analizzerà i trend di spesa e di acquisto attuali cercando di identificare e qualificare nuovi potenziali fornitori su base non solo locale per lo sviluppo di nuovi prodotti o la sostituzione dei fornitori attuali per mantenere sempre un pool di fornitori competitivo.
* Si occuperà di collaborare direttamente con l’ufficio acquisti per lo scouting di nuovi fornitori, nonché l’ottimizzazione ed omologazione delle materie prime per soddisfare quanto richiesto dall’Innovazione dei prodotti.
* Lavorerà a stretto contatto con i reparti di qualità, produzione e logistica per garantire che le materie prime siano disponibili nei tempi e nelle quantità necessarie e soprattutto nella qualità definita.
* Infine, collaborerà con le diverse funzioni aziendali, tra cui Regulatory Affairs per garantire la conformità normativa dei prodotti, Acquisti per la gestione delle materie prime e della catena di approvvigionamento, e la Divisione Finance per la realizzazione dei P&L (Profit and Loss) relativi ai nuovi prodotti.
Requisiti fondamentali:
* Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biotecnologie Industriali, Ingegneria Alimentare o affini.
* Almeno 4/5 anni di esperienza nel settore alimentare, nell’area R&D e/o Acquisti con particolare attenzione alla parte di materie prime.
* Conoscenza fluente della lingua inglese.
* Disponibilità al trasferimento negli USA.
* Eccellenti capacità relazionali, flessibilità ed organizzazione.
* Buone doti comunicative, forte spirito di collaborazione e capacità di lavoro in gruppo.
* Dinamismo e forte motivazione ad operare nel settore tecnologico-innovativo.
Se ritieni di soddisfare i requisiti e di condividere la nostra passione per la ricerca e l’innovazione alimentare, ti invitiamo ad inviare il tuo curriculum vitae, evidenziando la tua esperienza e la motivazione a far parte del nostro team di eccellenza. Siamo entusiasti di dare il benvenuto a giovani talenti che hanno la passione e la voglia di contribuire al nostro successo.
Sede di lavoro: Bartlett - CHICAGO, Illinois
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