La figura di Cuoco richiesta per l'ampliamento organico della Residenza Casa d'Orlando opera nei servizi residenziali per anziani.
Pazienti autosufficienti e non possono ricevere servizi qualificati in collaborazione con personale qualificato.
Il responsabile si occuperà della preparazione pasti o di supporto all'attività, distribuzione vivande negli appositi contenitori, mantenere l'ordine e la pulizia nel pieno rispetto delle linee guida in materia di Haccp.
Si occuperà di monitorare e redigere apposito modulo per Haccp per il controllo delle procedure che competono all'area di servizio.
Lavoro
* Gestione dei momenti di ristoro
* Gestione locale Cucina
* Gestione magazzino
* Pulizia e gestione luoghi di lavoro
Competenze richieste
* Capacità di lavorare in team
* Competenza preferenziale non vincolante: possesso di diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale
* Competenza preferenziale non vincolante: esperienza nella mansione di cuoco o aiuto cuoco
* Organizzazione e pulizia
Informazioni aggiuntive
I dati dei candidati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezioni presenti e future garantendo i diritti ai sensi del Regolamento Europeo 2016/6789 (GDPR).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e della L. 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi del d.lgs. n.215/03 e del d.lgs. n. 216/03.
Si richiede autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GPPR.