Responsabile di cucina per ristorante cocktail bar, Baranzate Baranzate, Italy Descrizione "Deus Cafe Isola", ristorante e cocktail bar in zona Isola a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale propone una cucina tradizionale italiana rivisitata. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti con un elevato numero di coperti. Attività principali Composizione menù Gestione brigata Ordini Ruolo operativo in cucina Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni unici serali: tre giorni dalle 15.30 a mezzanotte e mezza (1 ora di pausa); venerdì e sabato dalle 16 all'1.30 (1 ora di pausa); due giorni di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2500€ netti. J-18808-Ljbffr