Descrizione del ruolo:
L'azienda cerca un Demi Chef de Partie per un ristorante di lusso sul Lago di Garda. Il candidato lavorerà in una brigata di alta qualità, dove l'attenzione ai dettagli e la cura del servizio sono fondamentali.
Il Demi Chef de Partie sarà responsabile della preparazione delle pietanze, dell'organizzazione della partita in gestione e della supervisione dei commis de partie. Sarà anche incaricato di gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento della materia prima fresca, oltre a garantire la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari.
Requisiti:
* Almeno 1 o 2 anni di esperienza nella posizione di Demi Chef de Partie;
* Capacità di supportare i commis di cucina;
* Predisposizione al lavoro di squadra;
* Buone capacità comunicative.
Si offre:
* Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato fino a fine settembre, con possibilità di proroga fino a metà ottobre;
* Vitto e alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante;
* Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati;
* Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
Orario di lavoro: 5,5 giorni su 7, Full Time 40 ore con doppio servizio.
Zona di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda