Per il VOI Marsa Siclà ESSENTIA siamo alla ricerca di un/una Capo Partita Pizzaiolo/a per la stagione estiva 2025.
Responsabilità:
* Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche
* Aggiornamento del menù delle pizze
* Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse
* Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro
* Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino
#J-18808-Ljbffr