Adecco Fashion & Design è alla ricerca, per conto di struttura alberghiera 4 stelle superior di nuova apertura situata a Lido di Venezia, di un/a
BARMAN MANAGER
Requisiti:
* Esperienza di almeno 4-5 anni nel ruolo di Barman Manager
* Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology e delle bevande alcoliche e analcoliche
* Capacità di gestire e coordinare un team di barman
* Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in ambito bar
* Spiccate doti organizzative e capacità di gestire il budget del reparto bar
* Orientamento al cliente e capacità di creare un'esperienza unica per gli ospiti
Responsabilità:
* Gestire l'intero reparto bar, garantendo un servizio di alta qualità e un'offerta di bevande varie e innovative
* Supervisionare il personale del bar, assicurandosi che sia formato adeguatamente e che rispetti le norme igienico-sanitarie
* Monitorare le scorte di bevande e attrezzature, gestendo gli ordini e garantendo un adeguato livello di stock
* Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le norme di sicurezza e igiene
Si offre inserimento diretto in azienda con tipologia di contratto e inquadramento commisurati all'effettiva esperienza della risorsa.
Luogo di lavoro: Lido di Venezia (VE)
Disponibilità oraria: Full Time
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