Job Brief
Cerchiamo un professionista affermato e motivato pronto ad immergersi in una nuova esperienza di alta responsabilità nel settore dell'alberghi, intraprendendo un percorso di crescita professionale ricco di sfide e opportunità. La persona selezionata avrà la responsabilità di supervisionare le operazioni del proprio reparto, fornendo un servizio eccellente che soddisfi le esigenze degli ospiti.
Vogliamo un individuo con forte volontà di miglioramento continuo, un team player, capace di lavorare efficacemente in contesti dinamici e mutevoli, pensando fuori dagli schemi e predisposto alla collaborazione.
Responsabilità principali
Offrire un servizio impeccabile ed efficiente agli ospiti
Accogliere gli ospiti e interagire con loro in modo cordiale e professionale
Presentare i menù e servire snack e acqua
Ascoltare attentamente le richieste degli ospiti e proporre soluzioni personalizzate
Prendere e servire ordini di cibo e/o bevande utilizzando tecniche di upselling
Collaborare alla sistemazione del piano dei tavoli e assicurarsi che sia sempre pulito e ordinato
Controllare costantemente la qualità dei prodotti per evitare problemi con gli ospiti
Verificare e rifornire l'inventario e lo stock della cantina
Consegnare il conto e incassare il pagamento
Collaborare con tutti i dipartimenti dell'azienda al fine di offrire un'esperienza eccellente agli ospiti
Adempiere alle normative relative all'igiene e alla sicurezza alimentare
Mantenere un atteggiamento positivo e professionale con colleghi e ospiti
Requisiti fondamentali
Buona conoscenza dei vini locali e internazionali
Abilità relazionali e decisionali per gestire situazioni complesse
Elevata precisione e velocità nell'esecuzione delle mansioni assegnate
Conoscenza della lingua italiana e inglese (eventualmente altre lingue)
Orientamento al servizio e abilità comunicative
Familiarità con software come MS Office, POS e Software di gestione
Capacità di lavorare per lunghe ore in piedi e di spostare carichi pesanti
Disponibilità a lavorare con orari flessibili, anche nei weekend e fino a tarda notte
Contratto di lavoro:
Tempo pieno
Retribuzione:
€1.200,00 - €1.500,00 al mese
Disponibilità:
* Festivo
* Orario flessibile
* Turni
* Weekend
Retribuzione supplementare:
* Quattordicesima
* Tredicesima