Richiesta di Responsabile di cucina
Noi, il circolo "Al circolo" trattoria a Besana in Brianza (MB), appartenente al circuito Restworld, cerchiamo un esperto che affronti il ruolo di Responsabile di cucina.
La nostra proposta:
* Piatti della cucina locale brianzola come principali proposte del locale.
* Ottimizzazione delle ricette per soddisfare i gusti dei clienti.
Il candidato ideale:
* Due-cinque anni di esperienza nel ruolo di Responsabile di cucina o posizioni equivalenti.
* Conoscenza approfondita della cucina locale brianzola e della sua tradizione culinaria.
* Abilità nell'organizzazione e gestione dell'attività di cucina.