Cerchiamo un capocuoco esperto di cucina tipica veronese, con almeno 5 anni di esperienza come cuoco.
Descrizione del ruolo
I nostri ristoranti sono conosciuti per la loro cucina autentica e tradizionale. Come capocuoco, avrai il compito di supervisionare l'intera operazione culinaria, garantendo che ogni piatto sia preparato secondo le più alte norme di qualità.
Responsabilità
* Supervisionare gli altri cuochi e assistenti;
* Progettare nuove ricette e menu;
* Mantenere elevate standard di pulizia e igiene nella cucina;
* Lavorare in collaborazione con gli altri dipartimenti per assicurare una gestione efficace delle risorse;
Requisiti
* Almeno 5 anni di esperienza come cuoco in un ambiente analogo;
* Esercitare una profonda conoscenza della cucina tipica veronese;
* Avere una solida esperienza nel supervisionare e gestire un team di persone;
* Essere disposto a lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo;
Instruzioni
Se sei un professionista motivato e ambizioso con un vero apprezzamento per la cucina italiana, siamo interessati a ricevere la tua candidatura.