Ali Professionalricerca, per conto di un’importante società operante nel settore dellaristorazione collettiva di alto livello, di una figura diResponsabile di Struttura, da inserire presso un’unità produttiva situata aScandicci(FI).
La posizione
La risorsa avrà la responsabilità di garantire il corretto funzionamento del servizio offerto, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi previsti dalle procedure aziendali, oltre a gestire i rapporti con il cliente e coordinare il personale di struttura.Principali responsabilità
Garantire la corretta esecuzione del servizio offerto presso l’unità produttiva, nel rispetto dei parametri qualitativi e quantitativi previsti dalle procedure aziendali in materia di qualità e di immagine.
Gestire le procedure amministrative e gestionali di struttura (norme antinfortunistiche e le norme/procedure aziendali in ambito igienico-sanitario relative al processo alimentare)
Supervisionare le attività gestionali e amministrative della struttura, applicando le normative in ambito antinfortunistico e igienico-sanitario
Organizzare il lavoro del team sulla base delle esigenze del servizio, nel rispetto della normativa contrattuale e delle politiche aziendali
Mantenere un contatto costante con il Cliente, analizzando i bisogni attuali ed emergenti e proponendo servizi aggiuntivi o eventi specifici
Verificare periodicamente il livello di soddisfazione del Cliente e degli utenti, garantendo un alto standard di servizio e cura nella relazione
Assicurare che il comportamento del personale sia in linea con i valori aziendali e l’immagine dell’organizzazioneRequisiti richiesti
Esperienza di almeno 5 anni in un ruolo analogo di gestione struttura, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva
Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e in materia di sicurezza sul lavoro
Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
Orientamento al cliente e capacità di anticiparne le esigenzeCosa offriamo
Contratto full time (40 ore settimanali)
RAL commisurata alla seniority
Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato