Gabbiano azzurro" a Marina di Grosseto (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Cuochi capo partita.Il locale propone una cucina di qualità e un'ampia proposta culinaria a base di pesce e non solo.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della cucina di pesce.Le attività da svolgere saranno principalmente: - Supporto al responsabile di cucina -Preparazione antipasti, primi, secondi e dolci -Sfilettatura e spinatura pesce -Preparazione pasta fresca -Impiattamento -Gestione autonoma della postazioneVitto e alloggio offerti.
Contratto a tempo determinato da aprile a fine settembre, con possibilità di collaborazione a lungo termine.Impegno full time 6 giorni a settimana con turno spezzato pranzo e cena.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e alle competenze della persona, il range sarà 2000-2200⿬ netti.