Risorse SpA cerca, per storico rifugio immerso nelle Alpi Graie, una figura di:
Aiuto - Cuoco
Hai voglia di inserirti in un contesto lavorativo dinamico? Vuoi cogliere l'opportunità di salire in montagna e lavorare in uno scenario unico?
Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno dell'organizzazione della cucina di un rifugio, i cui compiti principali saranno:
* La completa gestione di una brigata di cucina;
* Creazione del menù;
* Preparazione e cottura delle pietanze;
* Controllo e supervisione delle preparazioni;
* Cura della presentazione e della guarnizione dei piatti;
* Gestione degli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
* Controllo della qualità degli ingredienti e della conservazione degli alimenti, garantendo il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti:
* Diploma ad indirizzo alberghiero;
* Esperienza di almeno quattro anni sulla mansione;
* Predisposizione verso il contesto di lavoro in rifugio.
Contratto di lavoro:
Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato – per il periodo estivo - di tre mesi, finalizzato ad assunzione stabile. Impegno full time 5 giorni lavorativi su 7 con disponibilità di giorni extra nei periodi di forte lavoro (ad esempio le settimane attorno a ferragosto).
Retribuzione netta mensile pari a € 00 + vitto e alloggio.
Sede di lavoro: Balme (TO).