Il Gruppo Nicolaus leader nel settore turistico e alberghiero e alla ricerca di nuovi talenti da inserire nel team per la stagione estiva 2025 Siamo alla ricerca di un una Sushi Chef creativo a e appassionato a per arricchire l esperienza culinaria dei nostri ospiti con specialita giapponesi autentiche e di alta qualita Descrizione del Ruolo Il la Sushi Chef sara responsabile della preparazione di piatti di sushi creativi e autentici garantendo la massima qualita e freschezza degli ingredienti Sarai parte integrante del nostro team cucina contribuendo a mantenere i piu alti standard culinari del nostro resort di lusso Responsabilita Principali Preparare vari tipi di sushi tra cui nigiri maki e sashimi nel rispetto degli standard di qualita e presentazione Assicurarsi che tutto il pesce e gli altri ingredienti siano freschi e conservati adeguatamente Collaborare con il team della cucina per pianificare e sviluppare menu stagionali innovativi Mantenere un ambiente di lavoro pulito e conforme agli standard igienici Fornire un eccellente servizio clienti e rispondere alle richieste dei clienti in modo professionale Requisiti Richiesti Esperienza significativa nella preparazione di sushi con preferenza per l ambiente alberghiero o di ristorazione di alto livello Conoscenza delle tecniche culinarie giapponesi e degli standard di sicurezza alimentare Capacita di lavorare in un ambiente frenetico e sotto pressione Disponibilita a lavorare su turni inclusi i fine settimana e le festivita Passione per la cucina giapponese e la creazione di esperienze culinarie eccezionali Competenze Trasversali Eccellenti capacita di comunicazione e lavoro di squadra Capacita organizzative e di gestione del tempo Creativita nella presentazione dei piatti e nella creazione di nuove ricette Orientamento ai dettagli e impegno per l eccellenza Se sei un una Sushi Chef dedicato a che desidera lasciare un impronta nel mondo culinario ti invitiamo a inviare la tua candidatura tramite il nostro portale online Non vediamo l ora di darti il benvenuto nel nostro team by helplavoro.it