DescrizioneSiamo alla ricerca di un capo partita per Silos, ristorante situato a Torino, in zona Vanchiglia. La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuper di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione ordini e forniturepreparazioni per il servizio ContrattoIl contratto offerto è un determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.Turni:17:00 - 22:00 Lo stipendio offerto inizialmente è compreso fra i 1.600€ e i 1.800€ netti mensili e sar in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona. vetrinabakeca