Cuoco Capo Partita Luogo di lavoro: TorinoDescrizionePer rinomato bistrot nel cuore del centro storico di Torino, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita appassionato e dinamico per unirsi al nostro team. Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e giovane, si contraddistingue per un'atmosfera accogliente e una cucina raffinata che valorizza le eccellenze del territorio. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostra autonomia nella gestione delle attività di cucina e possiede competenze approfondite nelle tecniche di preparazione e cottura e maestria nel gestire le diverse partite. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno. Se sei appassionato di cucina, creativo e desideroso di mettere alla prova le tue abilità in un ambiente stimolante, inviaci subito il tuo curriculum vitae. Unisciti a noi e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri clienti!ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione per un/a professionista nel settore Horeca. La posizione prevede un impegno full time con turni unici, 6 giorni alla settimana, dalle 08:00 alle 16:00 e dalle 15:00 alle 23:00. Tutti i turni prevedono pause complessive di un ora. Si offre uno stipendio mensile netto di 1.700€. All'interno del team è previsto un percorso di crescita importante per la figura selezionata.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piattiCucina di carneCucina di pesceSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-torino-rvs Zona lavoro: Torino