Manpower ricerca per attività ristorativa di medio/alto livello un CUOCO ESPERTO.
Luogo di lavoro: Torino (Borgo San Paolo)
La mansione: la risorsa sarà inserita all'interno del team e si occuperà di
1. Preparare piatti seguendo il ricettario;
2. Curare l’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
3. Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
4. Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
5. La risorsa si occuperà di coordinare altre due risorse.
Requisiti:
6. Si richiede piena autonomia nella mansione
7. Esperienza pregressa in ruolo affine;
8. Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti.
Orario di lavoro: 6 giorni su 7. Possibilità di svolgere il turno del pranzo o della cena (o entrambi, dipende dall'organizzazione del locale). 10 servizi a settimana
Contratto: contratto diretto da parte dell'azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato,si valuta inserimento e inquadramento in base all'esperienza della risorsa.
Esperienza pregressa nella mansione