Synergie Italia Spa, filiale di Roseto degli Abruzzi, seleziona per catena di supermercati operante a livello Italia un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA.
Posizione:
La risorsa inserita avr la responsabilit del Reparto Gastronomia, gestendone Merci, Personale e Clientela.
Nello specifico questa figura svolge le seguenti mansioni:
- Verifica la rotazione dei prodotti, conoscendo le modalit di conservazione, di esposizione e di reperibilit ;
- Controlla il flusso regolare delle merci dalla fase di ricevimento e sino alla messa in vendita;
- Controlla le merci in arrivo, verifica le giacenze in magazzino e le eventuali difformit di prezzi e verifica la corretta rotazione dei prodotti e periodicamente le scadenze degli stessi;
- Rispetta e vigila sul rispetto da parte del personale del reparto di appartenenza su: Corretta applicazione delle norme di legge ed aziendali relative all'HACCP ed alla relativa conservazione, la commercializzazione e la rotazione degli stock;
- Garantisce l'immagine del reparto nei confronti del cliente, sulla base degli standard aziendali.
Requisiti
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nella gestione di un reparto gastronomia;
- Capacit di coordinamento del team e organizzazione del reparto;
- Gestione ordini, controllo scarti e ottimizzazione dei costi;
- Utilizzo coltelli ed affettatrice, conoscenza dei prodotti salumi-formaggi;
- Gradito attestato HACCP in corso di validit ;
- Disponibilit lavorare su turnazione e nei week end.
Altre informazioni
Si offre iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione di 6 Mesi per esigenza di lungo periodo.
CCNL Commercio: iniziale inserimento III livello.
Orario di lavoro full time nel rispetto degli orari e giornate previste dal punto vendita.
Luogo di lavoro: zona L'AQUILA
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004