Responsibilities / Tasks
Aiutiamo il vostro business degli snack ad avere successo
Le nostre linee di produzione Valin sono progettate per soddisfare le richieste globali più esigenti. Con un'offerta che comprende forme standard e prodotti personalizzati' controlliamo la qualit della produzione dalla selezione delle materie prime fino al processo di produzione.
- Garantire l'efficiente ed efficace evasione degli ordini di produzione
- Garantire che la qualit del prodotto sia conforme ai capitolati
- Garantire la crescita professionale dei propri collaboratori
- Garantire massimo rendimento ed efficienza delle linee di produzione
E' responsabile della qualit del prodotto realizzato da Valin in base alle specifiche e tempistiche concordate con il cliente' nonché della gestione e del coordinamento del personale turnista addetto alla produzione. Garantisce l'evasione degli ordini di produzione nel rispetto dei compiti assegnati.
Compiti e attivit :
- Supervisiona l'attivit produttiva' verificando la conformit del prodotto in uscita dalle linee di produzione
- Apporta e insegna le modifiche di processo' ove necessario' per ottenere la conformit del prodotto' aggiornando le ricette di processo
- Garantisce il continuo miglioramento del costo produzione per unit ' riducendolo attraverso un constante controllo e principali fattori quali' a scopo indicativo' il rendimento' la produzione oraria' l'efficienza delle linee di produzione
- Coordina le partenze delle linee di produzione' le fermate e i cambi formato
- Impartisce le istruzioni necessarie per l'approvvigionamento materie prime' produzione' manutenzione e confezionamento per effettuare puntuali e corretti cambi formato e produzione
- In collaborazione con HR gestisce e coordina la formazione dei turni' la presenza del personale addetto ai controlli delle linee di produzione' garantendo sempre un congruo numero di addetti
- Coordina le attivit di manutenzione preventiva collaborando con il coordinatore tecnico' il team di manutenzione e il responsabile della programmazione della produzione
- Garantisce la disponibilit di tutte le attrezzature necessarie alla produzione
- Garantisce la puntuale e ordinata conduzione delle linee di produzione in attivit quali la registrazione dei dati di processo e di qualit prodotto assicurando il rispetto di quanto previsto dalle procedure ISO' BRC' GMP segnalando eventuali non conformit
- Individua eventuali carenze formative dei collaboratori informando il responsabile qualit e agendo attivamente per trasferire le conoscenze tecniche necessarie
- Contribuisce al trasferimento delle informazioni tecniche e tecnologiche necessarie a soddisfare le richieste dei clienti assistendo il team commerciale in azienda e presso le sedi dei clienti
Your Profile / Qualifications
- Diploma o laurea triennale tecnica o titolo equivalente
- Esperienza pregressa in ruoli di gestione della produzione' preferibilmente nel settore alimentare
- Familiarit con la pianificazione della produzione e la gestione dei calendari dei turni
- Conoscenza approfondita dei processi produttivi e delle tecnologie utilizzate nell'industria alimentare
- Capacit di utilizzare software di gestione della produzione e sistemi ERP (Enterprise Resource Planning)
- Esperienza nella gestione del sistema qualit di prodotto e processo per garantire il rispetto degli standard applicabili
- Eccellenti capacit di comunicazione e coordinamento con altri dipartimenti
- Leadership e capacit di motivare il team
- Flessibilit e problem solving: capacit di adattarsi a cambiamenti nei turni e risolvere problemi operativi
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