Si ricerca un pasticciere per il ristorante Silene, ubicato a Pescina (GR), appartenente al circuito Restworld.
In questo ambiente di alto livello, si propongono piatti della tradizione rivisitati per creare abbinamenti audaci e delicati.
Il candidato ideale possiede esperienza in contesti di medio/alto livello, con almeno 2 anni di esperienza maturata.
I compiti principali da svolgere saranno:
* Panificazione
* Pasticceria da ristorante
* Torte per eventi privati
* Amuse bouche
* Pre dessert
L'offerta comprende un contratto a tempo determinato di 1 anno come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Viene offerto vitto e alloggio singolo a 150 metri dal locale.
L'impegno è a tempo pieno. Ecco un esempio di settimana lavorativa:
* Dal martedì al venerdì dalle 18 alle 23
* Sabato e domenica sia a pranzo (12-15) che a cena (18-23)
* Lunedì giorno di riposo
Lo stipendio mensile sarà stabilito in base all'esperienza, nel range di 1800-2000€ netti + 13esima a parte + bonus legati ad eventi privati.