Descrizione Siamo alla ricerca di un capo partita per Silos, ristorante situato a Torino, in zona Vanchiglia. La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti: tecniche di cottura moderne corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP) utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di: garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite gestione ordini e forniture preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è un determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana. Turni: 17:00 - 22:00 Lo stipendio offerto inizialmente è compreso fra i 1.600€ e i 1.800€ netti mensili e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.