Humangest spa, agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda cliente UN/A CHEF DE RANG per Hotel 5 stelle.
Responsabilità:
* Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e suggerimenti su piatti e abbinamenti, offrendo un servizio personalizzato;
* Supervisione e formazione del personale di sala junior e dei commis di sala, garantendo il corretto svolgimento delle operazioni durante il servizio;
* Controllo della mise en place, assicurandosi che i tavoli siano apparecchiati correttamente e che l'ambiente sia sempre accogliente;
* Gestione delle comande, assicurandosi che le richieste siano precise e consegnate al momento giusto, monitorando i tempi di servizio;
* Gestione dei rapporti con la cucina, comunicando tempestivamente eventuali esigenze particolari degli ospiti;
Si richiede:
* Esperienza nel ruolo;
* Capacità di gestire in autonomia un rango di minimo 25 persone;
* Conoscenza di lingua inglese e tedesco o francese;
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi.
Orario di lavoro: FULL TIME 39 ORE, dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi, orario giornaliero in corrispondenza dei pasti principali
Luogo di lavoro: Abano Terme (PD)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
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