ETJCA Spa – Agenzia per il lavoro, filiale di Vicenza, seleziona per azienda cliente del settore della ristorazione un/una: CAPO CUOCO / RESPONSABILE CUCINA La persona selezionata dovrà svolgere le seguenti mansioni: Gestione della cucina; supervisione e organizzazione delle attività Gestione del personale di cucina; pianificazione turni, coordinamento e motivazione del team Controllo delle scorte e degli approvvigionamenti Soddisfare le esigenze dei clienti Mantenere la corretta pulizia del piano di lavoro Il profilo che ricerchiamo è in possesso di: Esperienza in un ruolo analogo, come responsabile della cucina, presso ristoranti o birrerie Ottime doti di comunicazione e capacità di motivare il personale di cucina Conoscenza delle norme igieniche e delle varie tecniche culinarie Disponibilità a lavorare con orario spezzato (pranzo e cena) Luogo di lavoro: Vicenza ovest Orario di lavoro: full time, 40 ore CCNL: 5°livello, Ccnl Pubblici esercizi, Ristorazione e Turismo L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) J-18808-Ljbffr