Descrizione del ruolo:
Siamo alla ricerca di uno chef con esperienza nella cucina di pesce per il nostro ristorante a gestione familiare. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione di piatti a base di pesce, garantendo qualità, presentazione e rispetto degli standard della nostra cucina.
Requisiti:
Esperienza comprovata nella cucina di pesce
Capacità di gestione autonoma della cucina
Collaborazione con l’aiuto cuoco per un servizio efficiente
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
Offerta:
Contratto per la stagione estiva, con possibilità di proseguimento annuale
In estate, un giorno di riposo settimanale e servizio solo serale
In inverno, più giorni di riposo settimanali
In inverno e primavera, turni nel fine settimana: sabato doppio turno (pranzo e cena) e domenica solo pranzo
Ambiente familiare e accogliente
Non offriamo alloggio