Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto.
Missione e Obiettivi
Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso enogastronomico. Assicurerai l'alta qualitá dei prodotti e delle preparazioni, garantendo la soddisfazione dei clienti.
Responsabilitá
* Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;
* Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;
* Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualitá e l'unicità del marchio Signorvino;
* Guarantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;
* Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina;
Pacchetto di Benefici
Offriamo:
* Percorso di training on the job personalizzato;
* Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale);
* Riconoscimenti economici per la seniority aziendale;
* Partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;
* Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;
* Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
Requisiti
* Hai maturato precedenti esperienze nella mansione;
* Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;
* Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza.
Sede di lavoro: Bologna Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un ambiente equo ed inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.