ADDETTO/A ALLE ATTIVITA' PRODUTTIVE (F/M/D)
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MENZ&GASSER è un'azienda italiana alla terza generazione, con oltre 80 anni di esperienza, è oggi leader nella produzione e nel confezionamento di confetture/marmellate e miele. Risultato ottenuto grazie ad un lavoro di squadra costante e continuo.
L’azienda con i suoi prodotti è presente nei canali food service, pasticceria, industria e retail, in Italia e in oltre 50 paesi nel mondo.
Siamo il maggior produttore italiano di confettura, fieri del nostro passato e del nostro presente, lavoriamo insieme per costruire un futuro che ci renda ancora più orgogliosi.
Posizione:
Nello specifico i ruoli saranno i seguenti:
Addetto alla conduzione e regia delle linee di cottura e supervisione del processo (REG):
* Controlla che la qualità (tipo, codice) delle materie prime sia quella indicata in ricetta.
* Miscela e cucina i singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate in ricetta per l’alimentazione degli impianti, preceduta dal controllo e registrazione dei parametri indicati nei documenti di specifica.
* Registra il numero di prodotti effettuati e il consumo effettivo dei materiali.
* Gestisce il corretto funzionamento degli impianti seguendo con tempestività eventuali problemi e malfunzionamenti.
* Nel caso riscontrasse delle non conformità con i parametri indicati in ricetta interrompe il processo ed identifica e blocca la merce non idonea.
* Esegue i lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione secondo le procedure previste dall’Assicurazione Qualità.
* Comunica immediatamente al superiore variazioni alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o per semplificare lo svolgimento del lavoro.
* Registra i dati di processo sull’apposita modulistica
Addetto alla lavorazione frutta:
* smistamento e controllo qualità frutta
* lavorazione frutta
Addetto macchinista di confezionamento:
* conduzione di linee di confezionamento automatizzate (R, etichettatura, timbrature lotti scadenze, etc..)
Requisiti:
Si richiedono:
Addetto alla conduzione e regia delle linee di cottura e supervisione del processo (REG):
* diploma di istruzione tecnica (chimico, informatico, agrario, meccanico etc.)
* buona conoscenza dell’utilizzo PLC
* disponibilità al lavoro su 3 turni
Addetto alla lavorazione frutta:
* dimestichezza con l'utilizzo del transpallet manuale
* buona manualità
* disponibilità al lavoro a 3 turni
Addetto macchinista di confezionamento:
* istruzione tecnica/meccanica (chimico, informatico, agrario, meccanico, etc...)
* disponibilità al lavoro a 3 turni
Altre informazioni:
Sede di lavoro: Novaledo.
Le offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (D. Lgs 198/2006).
Livello di anzianità
* Livello di anzianità
Livello medio-alto
Tipo di impiego
Funzione lavorativa
* Funzione lavorativa
Produzione
Settori
* Settori
Alimenti e bevande
Le referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso Menz & Gasser
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