Responsabile reparto bar-gastronomia, città sant'angelo
Adecco Italia
città sant'angelo, Italy
Hai esperienza nel settore della ristorazione e aspiri ad una crescita professionale? Stiamo cercando un/a Responsabile Somministrazione Gastronomia all'interno di un Centro Commerciale.
Mansioni:
1. Preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court.
2. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
3. Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia.
4. Confezionamento dei prodotti da asporto.
5. Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
6. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
7. Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
8. Nel ruolo di capo settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:
1. Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento.
2. Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore.
3. Gestione degli ordini.
4. Gestione del team.
9. Competenze di caffetteria per la preparazione di caffè, cappuccini, espressi e altre bevande.
10. Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come forni, microonde, piastre e friggitrici.
11. Conoscenza degli allergeni e delle intolleranze alimentari.
Si richiede:
1. Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.
2. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
3. Esperienze precedenti in ruoli di responsabilità nel settore GDO.
Responsabilità:
1. Preparazione di piatti freddi e caldi secondo le ricette del food court.
2. Cottura di pietanze come panini, pizze, primi piatti e secondi piatti.
3. Gestione del banco di somministrazione, garantendo ordine e pulizia.
4. Confezionamento dei prodotti da asporto.
5. Competenze di caffetteria per la preparazione di caffè, cappuccini, espressi e altre bevande.
6. Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come forni, microonde, piastre e friggitrici.
Data inizio prevista: 10/03/2025
Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti
Settore: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA
Città: Citta' Sant'angelo (Pescara)
Esperienza lavorativa:
* Capo Reparto grande distribuzione organizzata - 12 mesi
Istruzione:
* Diploma / Accademia
Competenze richieste:
* Office - Acquisti
* Vendita - Assistenza al cliente
* Vendita - Definizione obiettivi di vendita
* Vendita - Tecniche di vendita
* Segreteria - Accoglienza
* Industrial - Alimentare
Mezzi di trasporto:
* Auto
Disponibilità oraria:
* Full Time
* Disponibilità fine settimana e festiva
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