Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di Foggia, per nuova attività operante nel settore sanitario di San Severo, ricerca n. 1 risorsa come Cuoco/a
Numero risorse: 1
Mansione: Cuoco/a
Zona di lavoro: San Severo
Tipologia Di Contratto: C.C.N.L. Turismo pubblici esercizi, ristorazione collettiva commerciale alberghi; Tempo Determinato
Titolo di studio: Scuola Secondaria di II Grado Indirizzo Alberghiero / Qualifica professionale cuoco
Orario di lavoro: 36 ore settimanali
La risorsa si occuperà di:
1. Gestione approvvigionamento prodotti;
2. Preparazione materie prime per la preparazione dei piatti;
3. Preparazione e conservazione semilavorati;
4. Realizzazione e preparazioni gastronomiche (antipasti, primi, secondi, contorni, dolce);
5. Organizzazione ambiente di lavoro
Competenze Tecniche Richieste:
Il candidato/a ideale per la posizione di Cuoco/a dovrà possedere solide conoscenze inerenti al settore della ristorazione; in modo particolare il candidato/a dovrà possedere esperienze nella preparazione di: antipasti/pasti/dolci. Conoscenze delle diverse tecniche di cottura e di combinazione dei diversi alimenti. Ottima dimestichezza e manualità nell’utilizzo degli strumenti e delle apparecchiature necessarie ad espletare la mansione richiesta.
Caratteristiche personali candidato:
Il candidato/a ideale per la posizione di Cuoco/a dovrà possedere buone doti comunicative e relazionali, buona capacità nella risoluzione di problemi ed imprevisti; propensione alla collaborazione e al lavoro di squadra.Sono altresì caratteristiche fondamentali ,l’affidabilità, la precisione l’attenzione ai dettagli e la pulizia. Inoltre èfondamentale che il candidato/a mantenga sempre l’etica e la responsabilità al centro del proprio lavoro.
Residenza: San Severo
Automunito:Indifferente
I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul presente sito job.mestieripuglia.it.
Si prega di completare la candidatura in ogni sua parte, indicando i propri dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e allegando il cv firmato e munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ivi indicati ai sensi del GDPR 679/2016 e ai sensi del D.lgs. 196/2003.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.