Descrizione del Lavoro
Noi stiamo cercando un professionista qualificato che si occupi di monitorare i processi produttivi e garantire la conformità agli standard richiesti. La figura ideale sarà responsabile dei controlli sulle materie prime, sui prodotti finiti e sulle procedure di lavorazione.
Responsabilità Principali:
* Effettuare campionamenti e controlli sulle materie prime, semilavorati e prodotti finiti per garantire la qualità e l'efficacia dei processi produttivi.
* Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare (HACCP, BRCGS, IFS) per assicurare la salute dei consumatori.
* Controllare parametri fisico-chimici dei prodotti e collaborare con laboratori interni o esterni per le analisi necessarie per migliorare la qualità dei prodotti.
* Monitorare e registrare eventuali non conformità e proporre azioni correttive e di miglioramento per ridurre al minimo gli errori.
* Collaborare con i reparti di produzione per garantire la qualità del prodotto e la risoluzione tempestiva di eventuali problematiche.
* Supportare la preparazione di audit interni ed esterni e la gestione della documentazione relativa alla qualità per assicurare la conformità agli standard richiesti.
* Partecipare alla formazione del personale sulla sicurezza alimentare e sulle procedure di controllo qualità per garantire la conoscenza e l'applicazione corretta dei protocolli.
Requisiti:
* Laurea in Tecnologie Alimentari o affini per garantire la competenza tecnica richiesta per questo ruolo.
* Preferibile breve esperienza pregressa nel controllo qualità nel settore alimentare per avere una buona conoscenza del settore e delle sue esigenze.
* Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 22000 e delle analisi di laboratorio alimentare per garantire la capacità di eseguire i controlli e le analisi richieste.
* Buona conoscenza del pacchetto Office (Excel, Word) per la gestione efficace della documentazione e delle statistiche.
* Precisione, attenzione ai dettagli, capacità di problem solving e capacità di lavorare in team per garantire la collaborazione e la risoluzione efficiente delle problematiche.
Tipologia Contrattuale:
Assunzione diretta (part-time, 30h/settimana), tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, 5° livello CCNL industria alimentare.