Per la stagione estiva 2025, siamo alla ricerca di un/una Bar Manager per il VOI Floriana Resort. Responsabilità: Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito. Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature. Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione). Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Controllo della pulizia della zona bar. Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia. Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato. Monitorare la soddisfazione del cliente. J-18808-Ljbffr