RESPONSABILE DI SALA PER PIZZERIA DI UN AGRITURISMO - ALBUGNANO
Luogo di lavoro: Albugnano
"Ca'Mariuccia", agriturismo biologico ad Albugnano (AT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala. Il locale si trova sulle colline del Monferrato. La figura ricercata è per il progetto Ca'Pizza, la pizzeria contadina che propone pizze stagionali realizzate con farine biologiche autoprodotte e farcite con verdure dell'orto.
Requisiti:
1. Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in contesti di medio/alto livello.
2. Preferibile conoscenza della lingua inglese.
Attività principali:
1. Accoglienza clienti
2. Gestione sala
3. Spiegazione menu
4. Servizio al tavolo
5. Cassa
6. Gestione prenotazioni
7. Reportistica sulle vendite
8. Ordini
Considerata la zona, è necessario essere automuniti. Ai candidati provenienti da altre località e disponibili al trasferimento, sarà fornito supporto nella ricerca di un alloggio, i cui costi rimarranno a carico del candidato.
Contratto:
1. Contratto agricolo a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
2. Impegno part-time (30 ore settimanali) su 5 giorni con i seguenti turni: dal mercoledì al venerdì dalle 17.30 alle 23.30; sabato e domenica dalle 17.30 a mezzanotte; lunedì e martedì giorni di riposo.
3. Stipendio mensile da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-2000€ netti + 100€ rimborso spese per il viaggio + premi e incentivi annuali legati al raggiungimento di obiettivi.
4. Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda:
1. Pasti inclusi per lo staff
2. Abbigliamento da lavoro
3. Bonus fatturato
Competenze necessarie:
1. Accoglienza clienti
2. Gestione brigata
3. Gestione della sala
4. Organizzazione ordini e forniture
5. Supervisionare il personale
6. Utilizzo palmare/tablet
7. Aggiornare il personale sul menu del giorno
8. Monitorare pulizia della sala
9. Gestione cassa
10. Creazione e lettura report
Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-albugnano-lqi
Zona lavoro: Albugnano
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