Addetto cucina per locale storicoDescrizione"Caffè della Posta" a Courmayeur (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Addetto cucina.Il locale propone una vasta gamma di piatti che esaltano i sapori autentici e genuini del territorio.La figura ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazione piatti freddi -Rigenerazione pasti -Gestione autonoma della postazione -Preparazione affettati e taglieriOfferti vitto e alloggio (stanza condivisa con un altro membro dello staff).
ContrattoContratto a tempo determinato da inizio giugno a fine agosto e da inizio dicembre a metà aprile. Possibilità di collaborazione a tempo indeterminato Impegno full time per 6 giorni a settimana con i seguenti turni:periodo estivo:
* 4 giorni dalle 11 alle 20
* venerdì e sabato turno spezzato (10:30-14:30 e 18-21:30)
periodo invernale:
* dalle 10:30 alle 14:30
* dalle 18:30 alle 22:30
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + 13esima e 14esima a parte.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
* Sconto ristoranti
* Abbigliamento da lavoro
* Viaggi pagati
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Azionare la lavastoviglie
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Preparare panini
* Produrre pasti pronti
* Pulire la cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Conoscenza tecniche di taglio
* Impiattamento
* Piatti freddi
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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