Professione
Cuoco capo partita con esperienza nell'amministrazione di una cucina ristorante.
Descrizione del lavoro
Illuminare la carriera da cuoco capo significa essere il leader di un team altamente motivato di commessi e chef in una cucina dinamica. Si tratta di gestire una squadra, lavorare per soddisfare i clienti, preparare piatti a seconda delle stagioni e garantire che tutti gli aspetti della cucina siano sempre impeccabili.
La parte centrale del tuo ruolo sarà quella di assicurarti che ogni dettaglio sia perfetto, inclusi il tocco finale dei cibi, l'ambiente accogliente e le condizioni igieniche eccellenti per proteggere la salute pubblica.
Sarai anche responsabile dell'insegnamento e dello sviluppo dei tuoi colleghi, fornendo loro supporto e guida quotidiana. Devi essere un esempio vivente di etica professionale, comunicazione efficace e integrità personale.
Le tue principali responsabilità saranno:
* Gestire la cucina al giorno d'oggi.
* Lavorare nel gruppo di cucina.
* Amministrare il servizio ai tavoli.
* Promuovere il benessere generale dei dipendenti.
* Determinare i costi e le spese per la cucina.
Condizioni contrattuali
Tempo determinato o stagionale.
Orario di lavoro: Tempo pieno.
Altre informazioni
Affittasi alloggio.
Titolo di studio e patente di guida
Licenza scuola media inferiore.