Per azienda leader nel settore food, solida realtà imprenditoriale italiana, ricerchiamo1 R&D MANAGERLa risorsa, a diretto riporto del CEO, agirà all'interno di uno stabilimento in grande espansione, con logiche stagionali e di picchi produttivi. In particolare si occuperà di:Progettare e ingegnerizzare l'offerta del prodotto (sia marchio proprio che private label)Programmare e organizzare i test di prodotto e food presentation in collaborazione con il team di produzione e qualitàCollaborare con fornitori esterni per l'individuazione di ingredienti e prodotti innovativiRevisionare piani di sviluppo prodotto al fine di assicurarne la fattibilità di realizzazione ed identificare azioni migliorative su prodotti già esistentiContribuire ad innovare il packaging in funzione delle variazioni di prodotto esistente o di nuove referenze da immettere sul mercatoCreazioni nuove ricette e implementazioni dei protocollo shelf lifeEseguire attività periodiche di auditing sui vari stabilimenti per i prodotti realizzati a marchio proprio e conto terziInterfacciarsi con il reparto Qualità sia in fase di controlli che di audit e certificazioniCompetenze ed esperienzaRequisiti:Laurea in Ingegneria, Scienze e Tecnologie Alimentari o cultura equivalente.Esperienza comprovata di almeno 5 anni di esperienza nel settore dell'industria alimentare, preferibilmente in un ruolo di ricerca e sviluppoConoscenza approfondita delle normative alimentari e delle pratiche di sicurezza alimentareIndispensabile ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlataLavoro: in sede, in presenza (Taranto)