Siamo un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità.
La nostra storia
Dal 2017 gestiamo anche un laboratorio di panificazione biologica che ha arricchito ulteriormente le nostre competenze professionali e il nostro posizionamento sul mercato. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione e panificazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.
Lavoro come cuoco/a
Siamo alla ricerca della figura di un/una Cuoco/a per le attività di ristorazione collettiva e per le attività di catering ed eventi.
Principali mansioni
* Realizzazione delle cotture di tutti i menù previsti dal piano di produzione giornaliero e settimanale;
* Realizzazione di diete e menù differenziati;
* Dialogo operativo con tutti i reparti afferenti alla produzione: confezionamento alimentare, magazzino e lavaggio;
* Realizzazione in loco o in esterna di preparazioni ad hoc per eventi e banchetti commissionati;
* Realizzazione di prove di servizio per potenziali clienti accolti in sede;
* Collaborazione con altri/altre colleghi e colleghe presso ristoranti aziendali gestiti dalla Cooperativa;
Competenze richieste
* Organizzazione del proprio lavoro: assumere una visione di insieme del proprio campo di attività e portare a termine il lavoro nei tempi prestabiliti;
* Spirito di squadra: entrare all'interno del sistema organizzativo nel suo complesso contribuendo agli obiettivi comuni;
* Orientamento al cliente: mettersi nei panni del cliente per cui sarai chiamato/a lavorare e adottare delle strategie di risoluzione delle problematiche che insorgono durante il servizio;
Offerta di lavoro
* Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione;
* Full time 38 ore – orario indicativo: 5:00 – 13:00 dal lunedì al venerdì;
* CCNL Cooperative Sociali, a partire da livello C1 per 14 mensilità;
* Mensa interna;
Sede di lavoro: Saccolongo, 35030 (PD)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.