Stiamo cercando, per nota struttura alberghiera, un/a Aiuto Cuoco/a con esperienza e buone doti organizzative, che possa lavorare con professionalità e passione all'interno del team, supportando lo Chef nelle diverse attività della cucina. Principali mansioni: - Supportare lo Chef nelle attività di preparazione dei piatti e della linea di lavoro - Preparare ingredienti e materie prime, seguendo gli standard di qualità e le indicazioni dello Chef - Collaborare alla gestione delle scorte e all'ottimizzazione delle materie prime - Mantenere la pulizia e l'ordine della cucina, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie - Partecipare attivamente al set-up e alla pulizia delle postazioni di lavoro e degli strumenti Requisiti richiesti: - Formazione alberghiera o esperienza equivalente nel settore della ristorazione - Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel ruolo di Aiuto Cuoco/a in ristoranti, preferibilmente con esperienza anche in eventi e banchetti - Conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza alimentare - Capacità di lavorare in modo organizzato e pulito, con attenzione ai dettagli - Passione per la cucina umbra e il rispetto delle tradizioni culinarie locali - Buona attitudine al lavoro di squadra, capacità di gestire situazioni di stress, e flessibilità nella gestione dei turni, compresi fine settimana e festività si offre contratto a tempo determinato, disponibilità a lavoro su turni e festivi NON si offre alloggio Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato