Tecnico/A Controllo Qualità
Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Verona, seleziona un Tecnico/a al Controllo Qualità per importante azienda cliente nel settore alimentare:
La risorsa supervisionerà i cicli di lavorazione, monitorerà il rispetto dei requisiti dei prodotti e verificherà la congruità dei dati misurati con le specifiche.
In particolare, eseguirà il controllo della materia prima in accettazione e prima dell'inizio produttivo con analisi del pH e analisi organolettica al tatto ed al gusto, archivierà la documentazione correlata, effettuerà le prove di laboratorio e il controllo qualitativo delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti per valutarne e classificarne le eventuali difettosità.
Requisiti:
* Laurea in Biotecnologie, Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Laurea in Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti;
* Precedente esperienza in azienda conserviera o con processi di pastorizzazione di almeno 4 anni;
* Conoscenza degli strumenti e dei criteri di applicazione degli standard di qualità;
* Conoscenze in ambito HACCP e sicurezza alimentare, nonché avere il background scolastico necessario per la mansione;
* Competenze tecniche relative al loro funzionamento e alle sequenze di lavorazione.
Lavoro:
* Luogo di lavoro: Bovolone;
* Orario di lavoro: Full Time su due turni 6-14 o 14-22.