Il __Gruppo Piazza Hotels & Residences__, per __Hilton Garden Inn Bologna North__, a Quarto Inferiore (BO), ricerca __un Aiuto Cuoco/a__ __addetto alle colazioni__.
Il candidato ideale è appassionato di gastronomia, con una forte attenzione ai dettagli e un atteggiamento orientato al servizio. La posizione prevede la preparazione e la presentazione di colazioni di alta qualità per i nostri ospiti.
Responsabilità:
* Assistere il Cuoco nella preparazione e presentazione delle colazioni
* Prepara piatti caldi e freddi secondo gli standard dell'hotel, rispettando le ricette e le porzioni stabilite
* Mantenere pulita e organizzata la cucina e le aree di lavoro, seguendo le normative igieniche e di sicurezza alimentare
* Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e tempestivo durante il servizio della colazione
* Gestire le scorte di ingredienti e segnalare eventuali esigenze di approvvigionamento
* Assicurarsi che gli utensili e le attrezzature siano correttamente puliti e mantenuti
Requisiti:
* Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti.
* Conoscenza delle tecniche di preparazione dei cibi e delle norme igieniche.
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
* Disponibilità per turni diurni dalle ore 6.00 alle ore 13.00, 6 giorni su 7.
Offriamo:
* Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
* Opportunità di crescita professionale all'interno della struttura.
* Contratto di lavoro conforme alle normative vigenti.
* Stipendio commisurato alle esperienze pregresse e capacità dimostrate.
Si ricorda di autorizzare l’azienda al trattamento dei dati personali ai sensi del D.lgs. 196/03.
La Direzione si fa garante, all’interno del processo di selezione, dei principi di trasparenza ed integrità, favorendo l’imparzialità nella valutazione dei candidati, nonché pari opportunità a uomini e donne, senza discriminazione alcuna per ragioni di sesso, di appartenenza etnica, di nazionalità, di lingua, di religione, di opinioni politiche, di orientamenti sessuali, di condizioni personali e sociali in linea con la normativa vigente (D.lgs. 198/06).