ATOA s.r.l., Agenzia per il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, ricerca e seleziona per rinomato villaggio turistico:
N.1 CUOCO CAPO PARTITA
La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività:
. Cucinare le pietanze;
. Controllare le preparazioni;
. Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
. Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini;
. Controllare la qualità degli ingredienti;
. Controllare la conservazione degli alimenti;
. Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina.
Requisiti richiesti:
· Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni:
· Possesso di Diploma Alberghiero;
· Conoscenza delle tecniche di cottura e conservazione;
· Conoscenza degli ingredienti, origine, modalità di cottura, taglio;
· Completano il profilo precisione e capacità di lavorare in team.
Luogo di lavoro: Castellaneta Marina (TA)
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione.
CCNL: Alberghi-Confcommercio, livello 4°
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione da Giugno a Settembre.
I dati personali contenuti nei c.v. saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del D.lgs 196/2003 e del Regolamento (UE) 2016/679.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato