Humangest spa, agenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale, ricerca per azienda cliente UN/A CHEF DE RANG per Hotel 5 stelle.
Responsabilit :
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Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e suggerimenti su piatti e abbinamenti, offrendo un servizio personalizzato;
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Supervisione e formazione del personale di sala junior e dei commis di sala, garantendo il corretto svolgimento delle operazioni durante il servizio;
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Controllo della mise en place, assicurandosi che i tavoli siano apparecchiati correttamente e che l'ambiente sia sempre accogliente;
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Gestione delle comande, assicurandosi che le richieste siano precise e consegnate al momento giusto, monitorando i tempi di servizio;
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Gestione dei rapporti con la cucina, comunicando tempestivamente eventuali esigenze particolari degli ospiti;
Si richiede:
- Esperienza nel ruolo;
- Capacit di gestire in autonomia un rango di minimo 25 persone;
- Conoscenza di lingua inglese e tedesco o francese;
- Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi.
Orario di lavoro: FULL TIME 39 ORE, dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi, orario giornaliero in corrispondenza dei pasti principali
Luogo di lavoro: Abano Terme (PD)
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunit di impiego ed è orientata verso la diversit e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Societ del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalit, disabilit o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Altro
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato
Inquadramento: Operaio