Per prestigioso hotel 5* lusso Adecco seleziona un sommelier: il candidato selezionato sarà responsabile di creare un#39;esperienza enologica straordinaria che si integri con le offerte di ristorazione di alta qualità.Il candidato non solo possiede una conoscenza approfondita dei vini, ma possiede anche eccellenti capacità di comunicazione e di servizio al cliente, garantendo che gli ospiti vivano un#39;esperienza culinaria davvero memorabile.Questo ruolo riporta direttamente all#39;Ambasciatore del Vino ed è fondamentale per migliorare l#39;esperienza culinaria complessiva dei nostri ospiti.Responsabilità:Principali mansioni e responsabilità:- Curare e gestire un#39;ampia e variegata lista di vini adattata alle eccezionali offerte di ristorazione.- Fornire autentiche e illuminanti raccomandazioni di vini agli ospiti, migliorando la loro esperienza culinaria.- Condurre degustazioni di vini e sessioni di formazione per il team del ristorante.- Mantenere il controllo dell#39;inventario e monitorare i livelli di stock, garantendo che sia sempre disponibile la migliore selezione.- Pianificare ed eseguire eventi e promozioni legati al vino per attirare e coinvolgere gli ospiti.- Collaborare strettamente con il team di cucina per sviluppare abbinamenti di vini che esaltino l#39;esperienza culinaria.Requisiti:- Precedente esperienza come Sommelier in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità.- Competenza nell#39;abbinamento di vini e cibo, con una conoscenza approfondita dei vini italiani e internazionali.- Fluente in inglese e italiano; la conoscenza di una terza lingua è un plus.- Background culinario è un vantaggio ma non obbligatorio.- Certificazione da un#39;associazione riconosciuta di sommelier (ad esempio, AIS, FISAR).- Eccezionali capacità interpersonali e di comunicazione, con un focus sul servizio agli ospiti.- Capacità di prosperare in un ambiente frenetico e ad alta pressione.Caratteristiche personali:- Grande attenzione ai dettagli e passione per il vino.- Capacità di lavorare in modo collaborativo e promuovere un ambiente di squadra positivo.Benefit:- Contratto stagionale in conformità con la legge italiana #39;C.C.N.L. Settore Turismo - Federalberghi#39;.- Opportunità di formazione e sviluppo.- Welfare aziendale fornito.-Alloggio e pasti- Uniformi e servizio di lavanderia.Data inizio prevista: 01/06/2025