Descrizione
La rinomata osteria La Dritta, situata nel centro di Lucca, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco per arricchire il proprio team di cucina.
Si considerano anche candidati senza esperienza, ma provenienti da un contesto alberghiero.
Le sue mansioni comprenderanno:
* preparazione antipasti freddi
* supporto capo cuoco
* preparazione dolci
* pulizia postazione
Si considerano anche candidati senza esperienza, ma provenienti da un contesto alberghiero.
Contratto
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato stagionale da fine aprile a novembre, con possibilità di assunzione a lungo termine.
L'impegno previsto sarà full time 6 giorni su 7, su turni unici serali.
L'orario di lavoro, pause comprese, sarà:
15:
00-23:
00
Per il periodo primaverile è richiesto anche il turno spezzato del sabato.
Il giorno di riposo è il lunedì .
Lo stipendio previsto è compreso tra 1400€ e 1500€ mensili netti + mance .
Cosa offre l'azienda
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP
Competenze necessarie
* Piatti freddi
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Pulire la cucina
* Preparazioni
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Preparazione dolci