Aiuto cuoco per CateringDescrizioneCiabatti Ricevimenti, situato ad Antella (FI), cliente del circuito Restworld, sta cercando un aiuto cuoco.La persona ideale per la mansione ha almeno 1 precedente esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:
* tecniche di cottura moderne
* corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
* utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
* Preparazione della linea per il servizio
* Preparazione finger food
* utilizzo della sac a poche
La conoscenza della lingua inglese verrà considerato un plus.È necessario che la risorsa sia automunita .Si valutano candidati alla prima esperienza, ma con preparazione alberghiera.
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato da maggio a ottobre, con la possibilità di inserimento a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è full time, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.Turni:
* 8:30-15:30
Il giorno di riposo a da stabilire insieme alla responsabile.Lo stipendio offerto è compreso fra i 1300€ e i 1400€ netti mensili, commisurato all'esperienza e alle competenze della persona, con 13esima a parte.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Secondi piatti
* Primi piatti
* Impiattamento
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE