Stage Istituto dei ME in Hotellerie 2026 (Culinary)
Creato nel 2014, l’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH è un programma di formazione professionale che permette al gruppo LVMH di garantire la trasmissione del proprio know-how alle nuove generazioni nei mestieri dell’artigianato, della creazione e della customer experience, tramite l’apprendimento e l’organizzazione di corsi presso gli istituti partner, permettendo in questo modo ai partecipanti di ricevere una duplice formazione, da parte dell’Istituto formativo e da parte delle Maison del Gruppo LVMH e dei suoi partner.
Nell’ambito della partnership tra l'Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH e Belmond Academy, verrà organizzata la selezione per l’edizione 2024/2025 della classe nel settore dell’Hotellerie.
Belmond Academy accoglierà 10 partecipanti, nella sede di Rapallo, per essere formati come:
* Addetti al Culinary
I partecipanti, a seguito del percorso formativo, svolgeranno un’esperienza di stage presso una delle strutture alberghiere di Belmond Italia Spa.
Durante il periodo di stage in azienda verranno forniti vitto e uniformi da lavoro.
Il corso è gratuito grazie anche al cofinanziamento dell’Unione Europea - Fondo Sociale Europeo.
Formazione teorico – pratica
Questa formazione proposta dall’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH e Belmond Academy per la preparazione dei giovani rappresenta un percorso di apprendimento originale in quanto permette di:
* Seguire lezioni teorico-pratiche organizzate presso le rispettive sedi operative della Belmond Academy. Alla fase teorica comune, che permetterà di entrare in contatto immediato con il mondo turistico ed alberghiero a cinque stelle, seguirà il percorso di specializzazione prescelto, nonché un percorso in lingua Inglese per l’Hotellerie. Inoltre è previsto un training in-company all’interno delle strutture Belmond, da svolgere a seguito del periodo di formazione teorica.
* Partecipare alle Master Class dell’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH organizzate nelle Maison del Gruppo con visite didattiche e meeting focalizzati al brand e al lusso in collaborazione con professionisti del settore riconosciuti per le loro competenze e il loro know-how.
Il corso è rivolto a massimo 10 uomini o donne, per ognuna delle sedi del corso, che abbiano inoltre i seguenti requisiti:
* Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore;
* Disoccupati, persone in stato di non occupazione, inattivi, giovani e adulti;
* Conoscenza basica della lingua inglese/buona a seconda della tipologia corsuale;
* Conoscenze di base in riferimento al profilo professionale;
* Motivazione, Capacità comunicativa/Relazionale, Affidabilità, Autonomia e Orientamento al risultato;
* Volontà al trasferimento nelle regioni italiane presso dove sono site le strutture alberghiere a cinque stelle lusso.
L’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH seleziona e riconosce tutti i talenti senza distinzione.
Durata del Percorso
Il percorso si compone di 400 ore, suddivise tra parte teorica e stage.
L’ammissione al corso è subordinata al superamento dell’iter di selezione (prove tecniche e colloquio motivazionale) e all’esito positivo delle visite mediche.
* Date della selezione: Febbraio/Marzo 2026
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