Posizione
Le risorse selezionate dovranno gestire i rispettivi banchi loro designati, preparando ed esponendo i prodotti e occupandosi della vendita.
Mansioni Principali Addetto al Banco Macelleria:
* Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
* Lavorare la carne usando utensili e macchinari specifici
* Porzionare i tagli per la pesatura e il confezionamento
* Preparare prodotti a base di carne
* Esporre i tagli e i preparati nel banco macelleria e occuparsi della vendita e del servizio ai clienti
* Curare la pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d'appoggio nel rispetto delle norme HACCP
Mansioni Principali Addetto al Banco Gastronomia:
* Preparare e/o cuocere i vari prodotti di Rosticceria e Salumeria
* Esporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia e occuparsi della vendita e del servizio ai clienti
* Affettare salumi, formaggi
* Farcire panini, pizze al taglio, focacce ecc
* Porzionare, pesare, confezionare e prezzare i prodotti venduti
* Curare la pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d'appoggio nel rispetto delle norme HACCP
Requisiti:
* Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati
* Conoscenza della normativa HACCP che regolamentano il settore alimentare e delle corrette procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
* Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature per trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita degli alimenti
* Attenzione al cliente, cortesia e disponibilità
* Professionalità, precisione e rapidità di esecuzione
* Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
* Disponibilità a prendere servizio nell'immediato in caso di assunzione
Altre Informazioni:
Riepilogo:
* Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria
* Sector: GDO
* Ambiente di lavoro: Supermercato
* Sede: San Giuliano Milanese (MI)
* Contratto: CCNL Commercio - disponibile sia part time che full time
* Inquadramento e retribuzione da concordare con i candidati in sede di colloquio sulla base dei profili presentati
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