La 5Club Srl è la società di gestione che opera attraverso due brand: Super G – Italian Mountain Club e Meraviglioso – Italian Singing Restaurant. I nostri brand fondono fine dining, show ed entertainment in 5 strutture dislocate tra Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia, Porto Cervo. La nostra mission è chiara: Happiness Lives Here. Ogni nostro club è progettato per essere il teatro di chi desidera immergersi nel presente, dimenticando ogni preoccupazione e lasciandosi trasportare dalla gioia del momento. Unendo enogastronomia, musica e spettacolo ci impegniamo a offrire un connubio perfetto di leggerezza, gusto e atmosfere esclusive. Con professionalità e metodo amiamo creare un ambiente dove la condivisione dei piaceri della vita è la nostra assoluta priorità.
Per la nostra struttura di Courmayeur, siamo alla ricerca di una figura di Capopartita da inserire all'interno della brigata di cucina.
Principali responsabilità:
* preparazione e supervisione dei piatti assegnati;
* coordinamento con il Team di cucina per garantire il servizio nei tempi previsti;
* controllo delle materie prime, degli approvvigionamenti e della conservazione degli alimenti;
* mantenere elevati standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti.
* esperienza pregressa nel ruolo;
* flessibilità oraria;
* disponibilità immediata;
* predisposizione a vivere e lavorare in alta quota, in un contesto operativo sulle piste da sci.
Cosa offriamo:
* contratto stagionale con possibilità di proroga;
* benefit aziendali (divisa e alloggio);
* possibilità di lavorare in location esclusive italiane.