Splendido' A Belmond Hotel' parte del gruppo LVMH' è l'emblema del fascino di Portofino. La nostra iconica struttura è arroccata nella collina di Portofino' con una vista spettacolare sui panorami del Tigullio e sulla baia di Portofino. Orgogliosi della nostra storia antica e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro.
Siamo alla ricerca di un Addetto/a alla Mensa Aziendale part time' che entri a fare parte del nostro Team e sar responsabile di garantire un servizio di ristorazione di alta qualit per i dipendenti dell'azienda.
Il/La candidato/a ideale è disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e l'impegno.
Riporta a Executive Chef.
Mansioni e responsabilit :
- Servizio dei Pasti: Gestire e servire i pasti durante i turni mensa diurni o serali
- Servizio ai Tavoli: Accogliere i dipendenti e fornire un servizio cortese durante i pasti. Assicurarsi che le aree di ristorazione siano pulite' ordinate e sicure.
- Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di cibo e forniture necessarie per il funzionamento della mensa. Effettuare ordini di rifornimento in modo tempestivo per evitare interruzioni nel servizio.
- Igiene e Sicurezza: Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante la manipolazione e la preparazione degli alimenti. Mantenere standard elevati di pulizia e sicurezza in conformit con le normative locali.
- Collaborazione con il Personale: Collaborare con il personale della cucina e altri membri del team per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio ottimale. Comunicare eventuali problemi o richieste ai superiori per una rapida risoluzione.
- Assistenza durante Eventi Speciali: Fornire supporto durante eventi aziendali o riunioni speciali' inclusa la preparazione e il servizio di pasti aggiuntivi secondo le richieste specifiche.
Requirements
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione' preferibilmente in una mensa aziendale o struttura simile.
- Conoscenza delle norme igieniche e sicurezza alimentare.
- Capacit di lavorare in modo efficiente sotto pressione e gestire situazioni ad alta intensit.
- Ottime capacit di comunicazione e attitudine al servizio clienti.
- Capacit di lavorare in team e adattarsi a un ambiente dinamico.
- Disponibilit a lavorare orari flessibili' inclusi i turni serali e nei fine settimana' se necessario.
Altri Requisiti:
- Comunicazione efficace' intelligenza emotiva' adattabilit
- Orientato agli obiettivi: fornire un servizio genuino e costante di alto livello anticipando e superando le aspettative di ospiti e colleghi
- Prospettiva globale: trattare gli altri con rispetto e inclusione' indipendentemente dalla posizione' dal livello o dal background
Benefits
Belmond and you:
- Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo - Part time - Livello 6' qualifica di Staff Cantine Attendant.
- Inizio contratto: Maggio 2025 - Fine contratto: Novembre 2025' con l'obiettivo di una collaborazione continuativa e stabile per le prossime stagioni presso l'Hotel Splendido' con un percorso di crescita.
- Retribuzione da CCNL' Ratei di 13 e 14 mensilit + TFR in busta paga separata.
- Piano Welfare basato su obiettivi qualitativi.
- Mensa aziendale.
- Programma Discovering Belmond' che offre soggiorni gratuiti negli hotel e resort Belmond e ristorazione a tariffe scontate ai membri del team con almeno 6 mesi di anzianit di servizio. Oltre alle offerte gratuite' sono disponibili tariffe scontate per safari' treni e crociere.
About Belmond:
- Belmond è un'azienda pioniera dei viaggi di lusso dal 1976. Il portfolio si estende in 24 paesi' con 46 propriet. L'essenza di Belmond è costruita intorno al nostro patrimonio e al servizio autentico e genuino. Orgogliosi del nostro storico e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro. Crediamo fortemente nel turismo responsabile e sostenibile per l'ambiente e la comunit.
- Belmond è parte di LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy)' gruppo leader mondiale del settore del lusso.
- Belmond è un'azienda che promuove le pari opportunit e si impegna a favore della diversit e dell'inclusione sul posto di lavoro.