Adecco Consultant Milano Turismo ricerca, per conto di un importante relais di lusso in Franciacorta, la figura di Cuoco. Descrizione del ruolo La risorsa sarà responsabile della creazione e della preparazione di piatti gourmet di alta qualità, lavorando in un ambiente esclusivo per offrire un'esperienza culinaria unica agli ospiti. Principali responsabilità: Creare menù stagionali innovativi mantenendo un equilibrio tra tradizione e modernità. Gestire gli approvvigionamenti e le scorte, assicurando la qualità delle materie prime. Collaborare con il team di sala per garantire il miglior servizio agli ospiti. Rispettare e far rispettare le normative di sicurezza alimentare e igiene. Formare e motivare il team di cucina, creando un ambiente di lavoro stimolante e produttivo. Gestione delle problematiche. Requisiti: Ottima conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali. Capacità di gestire la brigata di cucina e di lavorare sotto pressione. Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Residenza in provincia di Brescia o zone limitrofe. Si offrono: Inserimento diretto in una realtà esclusiva e di prestigio con possibilità di crescita professionale. Opportunità a tempo pieno, 5 giorni lavorativi su 7. RAL commisurata alla seniority nel ruolo. Ambiente di lavoro stimolante e internazionale. Alloggio. Se questa è l'opportunità che fa per te, candidati ora Disponibilità oraria: Full Time J-18808-Ljbffr