La figura del cuoco dovrà occuparsi di:
1. Creare il menù
2. Cucinare le pietanze
3. Controllare le preparazioni
4. Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
5. Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
6. Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
7. Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
8. Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...)
9. Occuparsi dell'HCCP
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €3.000,00 - €4.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
Termine per l'invio delle candidature: 30/11/2024
#J-18808-Ljbffr