BEFED FRANCHISING SRL CERCA RESPONSABILE DI CUCINA - RIMINI
Per la nostra sede di Rimini, Befed Franchising Srl è alla ricerca di un/a Responsabile di Cucina con esperienza, passione e spirito di squadra!
Cosa farai:
Coordinare l'attività della cucina e del personale
Gestire la preparazione e l'impiattamento di panini, fritti e del nostro iconico galletto (cotto in forno apposito)
Controllare qualità, tempi e standard del servizio
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Gestire gli ordini, lo stock e l'organizzazione della linea
Cerchiamo una persona che:
Abbia esperienza pregressa come cuoco/a o capopartita
Sia autonoma, organizzata e con capacità di leadership
Abbia dimestichezza nella gestione della linea e del team in momenti di picco
Conosca le basi della cucina da pub/bistrot (panini, fritti, carni)
Sia appassionata, energica e con voglia di crescere in un ambiente dinamico
Cosa offriamo:
Ambiente di lavoro giovane e stimolante
Formazione iniziale con affiancamento
Concrete possibilità di crescita interna nel mondo BEFED
Ingresso in una realtà solida e strutturata con oltre 50 locali in Italia